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农村人称它“弹簧草”,却被城里人叫“锌王”,很常见遇见别错过

信息来源:springb2b.com   时间: 2019-10-12  浏览次数:34

80年代的农村,小伙伴们的玩具基本都是靠自己去发掘,就像春天的时候,会折一些柳树的嫩枝条,编织成草帽,戴在头上十分的凉爽。还会用柳条来做绒球,也是非常的不错的。今天咱们也来说一种儿时当玩具玩的植物,人们叫它“弹簧草”,不过只是样子长得有点像,却被城里人叫做“锌王”,农村十分的常见,遇见可别错过了。

农村人称它“弹簧草”,却被城里人叫“锌王”,很常见遇见别错过

这野生的植物就是猴腿菜,很多人都觉得它从地里生长出来的时候,特别的像猴子的腿一样,尤其是弯曲的嫩头,当它微微的展开叶子的时候,就比较像张开的猴子的爪子,笔者想可能就是这个原因才有了猴腿菜这个名字吧。不过在儿时的时候,小伙伴们可不叫它猴腿菜,这可能是小伙伴们基本没有在现实生活中看到猴子,小伙伴们看它就像钟表里面的弹簧,所以都叫它弹簧草,弯曲的嫩芽,就是特别的像。

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不过这弹簧草,在儿时的时候,小伙伴们可不能多采摘,虽然野外生长的特别的多,偶尔偷偷的采摘玩玩还可以,因为一些生长在山坡上的猴腿菜,是农民用来换钱的好野物,要是被小伙伴们采摘来玩的话,肯定会被大人说的。偶尔采摘一些玩好了,也扔很远,生怕被大人看到。

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大人采摘这猴腿菜会拿到市场上去出售,大人说在城里,人们称它是锌王,刚刚开始的时候不知道是怎么回事,后来慢慢的城里人才说出了实情。原来猴腿菜含锌特别的多,每100克含有60多毫克的锌,远远超出一些肉类以及蔬菜,和含锌量最高的生蚝差不多了。锌大家都知道,是儿童在发育的过程中特别需要的几种元素之一,很多的小朋友因为缺锌,而去吃锌片之类的东西。

可是它的吸收却没有食物补充这么的好,所以城里人会购买一些含锌量高的食物,而猴腿菜则是被城里人发现的含锌量特别高的食物之一。难怪城里人这么热衷于买它了,也使得农民们会特别留意猴腿菜的生长。

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城里人还说,猴腿菜的含铁量以及其它的微量元素以及维生素都非常的多。这猴腿菜在农村是非常的多,野外十分的常见,要是您在野外遇见这猴腿菜,请一定不要错过,可以采摘一些来吃吃。不过,采摘的时候,尽量采摘一些嫩的卷曲的像弹簧一样的,只有这些嫩的才是最好吃的。

    ——本信息真实性未经中国弹簧网证实,仅供您参考